BERITA, BABELAKTUAL – Swiss-Belhotel Pangkalpinang dengan bangga mengumumkan penunjukan Chef Amir sebagai Executive Chef baru.
Dengan latar belakang profesional yang mendunia, termasuk di Hyatt International Group, Norwegian Cruise Line, dan Banyan Tree di Maldives, kehadiran Chef Amir menandai komitmen hotel untuk menyajikan pengalaman kuliner premium yang memadukan keahlian global dengan kekayaan cita rasa lokal.
Dengan filosofi memasak yang mengutamakan kecepatan, proses, dan passion. Chef Amir siap membawa inovasi baru ke dapur Swiss-Belhotel Pangkalpinang.
Chef Amir sendiri mengungkapkan kesan pertamanya di Pangkalpinang dan Swiss-Belhotel Pangkalpinang yang sangat menyenangkan. Ia melihat potensi besar pada kuliner lokal dan berencana untuk berkolaborasi dengan bahan-bahan lokal, seperti terasi Bangka, untuk menciptakan hidangan otentik dengan sentuhan modern.
Di bawah kepemimpinannya, ia akan membangun tim dapur yang solid dengan pendekatan kekeluargaan dan berencana mengadakan event kuliner serta kolaborasi menarik untuk mempromosikan kuliner Pangkalpinang.
