BERITA, BABELAKTUAL – Penjabat (Pj) Ketua Forikan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung Dya Sugito minta agar ibu kreatif siasati agar anak gemar makan ikan karena Kandungan protein dan asam folat yang tinggi pada ikan dapat membantu meningkatkan tumbuh kembang anak dan cegah stunting
Hal ini dikemukakannya saat memberi sambutan pada Kegiatan Safari Gemarikan di Kantor Simpang Teritip Kabupaten Bangka Barat, Rabu 16/7/2024.
“Saat ini penyajian ikan tidak hanya sebatas goreng, panggang namun saya harap ibu ibu di sini bisa kreatif dalam mengolah ikan agar anak anak kita tertarik dan tidak bosan mengkonsumsi ikan. Melalui gawai, ibu bisa mendapatkan resepnya,” ujar Dya kepada peserta yang merupakan ibu-ibu yang memiliki anak balita.
Dya mencontohkan bahwa pengolahan ikan saat ini tidak hanya sebatas sebagai lauk pauk saja namun daging ikan bisa dijadikan kudapan.
“Seperti saat saya menghadiri lomba memasak ikan, mereka ternyata mengolahnya menjadi cendol. Ini luar biasa kreatif,” ujarnya.
